处理配料：将紫菜泡发后洗净并攥干水分，切好小葱，一起放入碗中。

调制汤汁：在放有紫菜和小葱的碗里加入少量盐、适量虾皮以及少许香油。

煮馄饨：锅中加入凉水，开大火，看到水里冒小泡时放入冷冻馄饨。水开后加一勺凉水，再次煮开馄饨即熟。

装碗享用：将煮熟的馄饨盛到调好料汁的碗中，一碗鲜美的馄饨就做好了。